3minutes

■ 黄金比

昨日から引き続きで弟や母に連絡をとったり。

特にこれといったことはなく平和な一日。午後からはいつも通り。娘の沐浴。夕飯準備。息子のお迎え。

今日の夕飯は「黄金比で！ごぼうと鶏の甘辛ごまがらめ」「ブロッコリーとエリンギのおかか和え」「えのきとのりの味噌汁」。主菜は少し炒めすぎてしまった感。片栗粉粉づけしたときの焼き加減が難しい。ところで「黄金比で！」は何にかかってたんだろう。鶏肉とごぼうのにんじんの分量なのか、砂糖醤油みりんの比率なのか。後者は和食では鉄板の組み合わせだからわざわざ書くことはなさそう。となるとおそらく前者？

黄金比、と聞くとすぐスティール・ボール・ランな頭になってしまう。ちなみに俺がジョジョシリーズで一番好きなキャラクターはジャイロ・ツェペリです。回転を信じろッ！